{"id":9999,"date":"2020-06-27T21:38:46","date_gmt":"2020-06-27T19:38:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kx-oraio.com\/die-ausbeutung-der-kaffee-bauern\/"},"modified":"2020-06-27T21:43:19","modified_gmt":"2020-06-27T19:43:19","slug":"die-ausbeutung-der-kaffee-bauern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kx-oraio.com\/de\/die-ausbeutung-der-kaffee-bauern\/","title":{"rendered":"Die Ausbeutung der Kaffee-Bauern"},"content":{"rendered":"\n

Die bittere Wahrheit \u00fcber unseren Kaffee<\/h2>\n\n

Kaffee ist neben Wasser das beliebteste Getr\u00e4nk der Welt – fast eine Billion Tassen werden weltweit jedes Jahr getrunken. Allein in Deutschland konsumiert jeder Erwachsene im Durchschnitt 162 Liter pro Jahr. Kein Wunder, dass Kaffee weltweit einer der am meisten gehandelten Rohstoffe ist. Nur mit Erd\u00f6l wird noch mehr gehandelt. Der Markt ist sehr unfair, insbesondere f\u00fcr Kaffeebauern. Vom Ernten der reifen Kaffeekirsche bis zur fertig ger\u00f6steten Kaffeebohne ist es ein langer Weg. Und ein noch gr\u00f6sserer f\u00fcr die Wertsteigerung. Doch von der profitieren in erster Linie die Unternehmen – nicht aber die Pfl\u00fccker. F\u00fcr ein Kilogramm erhalten sie nur wenige Cent. Um von ihrem Lohn leben zu k\u00f6nnen, m\u00fcssen sie daher t\u00e4glich bis zu 45 Kilogramm ernten. Die Arbeitsbedingungen sind hart, die Sicherheitsvorkehrungen auf den Plantagen oft unzureichend.<\/p>\n\n

Kaffee als Lifestyle-Accessoire und Luxusgut<\/h2>\n\n

F\u00fcr die Konsumenten wird Kaffee immer wieder neu erfunden und neu verpackt. Kaffeekapseln, die mit George Clooney werben und in Shops wie Schmuckst\u00fccke beim Juwelier pr\u00e4sentiert werden, Kaffee to go bei Starbucks, der immer mehr als Luxusgut stilisiert wird.<\/p>\n\n

Kaffee erzielt immer h\u00f6here Gewinne. Allein in Deutschland ist der Umsatz in den letzten 20 Jahren um 139 Prozent gewachsen, die Mehreinnahmen belaufen sich auf 2,11 Milliarden Euro. Doch die Geschichte hinter dem Kaffee ist eine uralte. Was Globalisierung genannt wird, ist in Wahrheit noch immer Kolonialismus. Von der zus\u00e4tzlichen Wertsch\u00f6pfung profitieren ausschliesslich Protagonisten am Ende der Lieferkette. Die Kaffeeproduzenten am Anfang der Kette bemerken davon \u00fcberhaupt nichts. Schlimmer noch: Sie erlebten im gleichen Zeitraum sogar Umsatzeinbu\u00dfen.<\/p>\n\n

\"Luxusgut<\/figure>\n

Die Probleme der Kaffee-Bauern<\/h2>\n\n

Die Kaffee-Bauern am Anfang der Lieferkette haben zudem mit allerhand Problemen zu k\u00e4mpfen. Der Klimawandel macht die Ernte von Jahr zu Jahr unberechenbarer, da Kaffeepflanzen empfindlich auf Hitze und unvorhersehbare Niederschl\u00e4ge reagieren. Weitere Probleme sind die sinkenden Kaffeepreise auf dem Weltmarkt und die Rodung von W\u00e4ldern zur Schaffung von immer mehr Plantagen.<\/p>\n\n

\"Kaffeebauer\"<\/figure>\n

Dramatische Folgen f\u00fcr Kaffeebauern<\/h2>\n\n

Familien, die in L\u00e4ndern wie \u00c4thiopien, Honduras, Kenia, Kolumbien oder Peru vom Kaffeeanbau leben, befinden sich in prek\u00e4ren Verh\u00e4ltnissen, h\u00e4ufig ohne eigene Toilette. Der Anteil an Analphabeten ist extrem hoch, ihre Verarmung bef\u00f6rdert Migration, Drogenhandel und Kinderarbeit. Da Frauen rund 70 Prozent der Arbeit beim Anbau und der Ernte von Kaffee leisten, sind sie am meisten davon betroffen. Pfl\u00fcckerinnen in Guatemala bekommen f\u00fcr einen Zentner gepfl\u00fcckten Kaffee beispielsweise knapp f\u00fcnf Euro – selbst f\u00fcr dieses Land ein Hungerlohn.<\/p>\n\n

\"Kaffee-Börse\"<\/figure>\n

Der Kaffeeprotektionismus industrialisierter L\u00e4nder<\/h2>\n\n

Brasilien ist weltweit der gr\u00f6sste Exporteur von Rohkaffee. Pro Kilogramm erwirtschaftet das Land 2,70 Dollar. Im Vergleich dazu setzt Deutschland als gr\u00f6\u00dfter Exporteur von ger\u00f6stetem Kaffee pro Kilogramm 6,21 Dollar, und damit mehr als das Doppelte, um.Doch die Politik in Deutschland und der EU sch\u00fctzen ihre Kaffeeindustrie. Auf importierten R\u00f6stkaffee zahlen die meisten Anbaul\u00e4nder 7,5 Prozent Zoll. Gr\u00fcner Kaffee hingegen kann zollfrei eingef\u00fchrt werden. Auch wenn mittlerweile Initiativen bez\u00fcglich Fairtrade ins Leben gerufen wurden, erhalten die Kaffee-Bauern noch immer keinen Anteil von den Milliarden der grossen Konzerne wie Nestle, Starbucks und Co.<\/p>\n\n

Kleines Zitat von KX ORAIO<\/a><\/h2>\n\n

Niemand kann Ihnen eine angemessene Behandlung, fairen Handel usw. garantieren, nicht einmal wir. Sie sollten sich bewusst sein, dass die meisten Dinge, wie Kaffee, greenwashed sind. Kein Label und kein H\u00e4ndler kann 100% Sicherheit versprechen. Ausserdem w\u00e4re es am besten, wenn Sie nie vergessen w\u00fcrden, dass Kaffee in der entwickelten Welt nicht w\u00e4chst. Daher wird er immer Probleme in den Bereichen Umwelt, Arbeit und andere verursachen.Was wir jedoch tun k\u00f6nnen, ist, von Ihrer bekannten R\u00f6sterei zu kaufen und industriell hergestellten Kaffee zu vermeiden. Der Kaffee mag zwar teurer sein, aber die Kaffeebauern bekommen h\u00f6chstwahrscheinlich mehr davon, und Sie erhalten die bestm\u00f6gliche Qualit\u00e4t.<\/p>\n\n

Trinken Sie jeden Becher mit Freude und Bewusstheit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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