Dalgona Kaffee

Dalgona Kaffee

Temperatur

kalt

Portionen

1

Milch

mit

Wie man Dalgona Kaffee macht:

Dalgona Kaffee ist ein Kaltgetränk, das aus Macau in China stammt. Sie verwenden löslichen Kaffee, Zucker und Wasser, um den Schaum zu erzeugen. Diesen Schaum legen Sie auf kalte Milch und Eiswürfel.

Denken Sie daran, dass dies ein sehr starker Kaffee ist, und gehen Sie mit Bedacht damit um. Ausserdem ist es sehr süss und definitiv nichts, was man trinken möchte, wenn man auf dem Weg zum Abnehmen ist oder wenn man Diabetes hat.

Sie können jeden normalen und nicht löslichen Kaffee verwenden. Seien Sie jedoch vorbereitet. Sie könnten einen Tennisarm bekommen. Nichtsdestotrotz bringt diese Möglichkeit mehr Abwechslung in den Dalgona Kaffee. Wir empfehlen dafür ORAIO RED ESPRESSO. Dieser hat einen vollen und starken Charakter.

dalgona kaffee Zutaten
dalgona Kaffeerezept Schaum rühren
dalgona Kaffeerezept Milch und Eiswürfeln in der Tasse geben
dalgona-Kaffee-Rezept, bei dem Kaffeeschaum auf Milch und Eiswürfel in der Tasse gemacht wird.
dalgona-Kaffee Rezept, den Kaffeeschaum auf der Tasse formen

Methode 1: Verwendung von löslichem Kaffee

  1. Verwenden Sie einen Esslöffel zum Messen oder eine Küchenwaage.
  2. Wenn Sie möchten, können Sie für jede Tasse einen Esslöffel Zucker hinzufügen
  3. Fügen Sie 2 Esslöffel oder 6 Gramm löslichen Kaffee hinzu (Wir empfehlen Nescafé classic (am besten die griechische Version).
  4. Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker oder 20 Gramm hinzu.
  5. Fügen Sie 4 Esslöffel Wasser oder 20 Gramm hinzu.
  6. Rühren Sie bis sich steifer Schaum bildet. Sie können alles zum Quirlen verwenden. Machen Sie es von Hand oder benutzen Sie eine Maschine, alles funktioniert.
  7. Geben Sie die gewünschte Menge Milch und Eiswürfel in einen Becher.
  8. Verwenden Sie einen Löffel oder Spatel, um den Kaffeeschaum auf die Milch zu geben.
  9. Voilà. Ihr Dalgona Kaffee ist fertig zum Geniessen.

Sie können natürlich nach Belieben mehr hinzufügen oder den Zucker weglassen. Versuchen Sie, das perfekte Rezept für Ihren persönlichen Geschmack zu finden.

Methode 2: Verwendung von normalem Kaffee

  1. Verwenden Sie einen Esslöffel zum Messen oder eine Küchenwaage.
  2. Brühen Sie Ihren Espresso-Kaffee und nehmen Sie 2-4 Esslöffel oder 20 Gramm davon. Sie können mit der Menge nach Belieben experimentieren.
  3. Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker oder 20 Gramm hinzu.
  4. Rühren Sie bis sich steifer Schaum bildet. Sie können alles zum Quirlen verwenden. Machen Sie es von Hand oder benutzen Sie eine Maschine, alles funktioniert.
    Seien Sie vorbereitet! Wenn Sie diese Methode anwenden, benötigen Sie mindestens 10 bis 15 Minuten, vielleicht sogar länger. Wenn sich der Schaum nach dieser Zeit immer noch nicht gebildet hat, fügen Sie mehr Zucker hinzu. Ausserdem wird der Schaum bei dieser Methode nie so stabil sein wie bei Methode 1.
  5. Geben Sie die gewünschte Menge Milch und Eiswürfel in einen Becher.
  6. Verwenden Sie einen Löffel oder Spatel, um den Kaffeeschaum auf die Milch zu geben.
  7. Voilà. Ihr Dalgona Kaffee ist fertig zum Geniessen.

Sie können natürlich nach Belieben mehr hinzufügen oder den Zucker weglassen. Versuchen Sie, das perfekte Rezept für Ihren persönlichen Geschmack zu finden.

Nährwerte:

  1. 20g Weisser Zucker: 80 cal
  2. 2dl Milch: 110cal und 5g of Fett
  3. Die Kaffee- und Eiswürfel enthalten keine nennenswerte Menge von irgendetwas.

 

Die gesamten Fakten sind:

  1. Kalorien: 190 cal
  2. Fett: 5 g

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