Turkish咖啡摩卡

土耳其咖啡摩卡

溫度

4

牛奶

沒有

如何製作Turkish咖啡摩卡:

土耳其咖啡摩卡在Ibrik中準備,並在摩卡杯中供應。 Ibrik 是一個小金屬鍋,具有長手柄。 咖啡在咖啡杯的咖啡地上,有泡沫冠。

您也可以只加熱咖啡一次。 但是,只有多次加熱帶來粘性一致性。 我們建議為土耳其咖啡摩卡的
ORAIO RED濃縮咖啡
混合物。

turkish咖啡摩卡伊布里克
turkish咖啡摩卡伊布里克在爐子與中間熱
turkish咖啡摩卡伊布里克與泡沫
  1. 使用摩卡杯,您將作為測量杯,將所需水量放入摩卡鍋中,稱為 ibrik 或平底鍋。 (我們建議 4 杯摩卡水)
  2. 如果你喜歡為每個杯子加一湯匙糖
  3. 通過中熱煮沸。
  4. 把伊布里克從爐子上拿下來
  5. 每杯加入一茶匙超細粉咖啡和豆腐、肉桂或肉豆腐等香料,以品嘗到ibrik。
  6. 攪拌混合成分
  7. 將 ibrik 放在爐子上加熱咖啡,同時輕輕攪拌,直到其發泡。 不要讓沸騰。
  8. 從熱中取出,冷卻約一分鐘。
  9. 將 ibrik 放回爐子上,一邊加熱,一邊輕輕攪拌,直到咖啡泡沫。 不要讓它沸騰。 再次重複此過程。
  10. 將一些泡沫塗在杯子上,並小心地倒入咖啡中,以便保留泡沫。

你可以添加更多或跳過糖和香料,當然,你想。 嘗試找到適合您個人品味的完美食譜。

在喝Turkish咖啡摩卡之前,等待大約兩分鐘,直到咖啡場地已經解決。 現在,您可以仔細飲用,直到到達場地。

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