阿拉比卡和魯達咖啡豆比較
魯魯達咖啡豆

從中獲取同名咖啡的魯布斯塔豆主要位於北緯20度和南緯20度之間。 Robusta 最初在非洲發現,17世紀首次在印尼交易,其特點是咖啡因含量特別高,對疾病和病原體具有抗藥性。 視覺上的魯布斯塔豆是相當小的,它有一個圓的形狀,一個直切和一個相當微妙的桿尖。 理想情況下,野生的魯布斯塔豆可以達到8米的高度。

與阿拉比卡一起,Robusta 是世界上最搶手的咖啡品種。 咖啡因和綠原酸可以清楚地看到兩者之間的差異。 Robusta 的咖啡因含量在 2% 到 4.5% 之間(阿拉伯:1.1 到 1.7%)。 在口味方面,魯布斯塔比阿拉比卡更苦,通常更不芳香。 今天,Robusta主要種植越南、巴西、印尼和印度,但也在非洲一定程度上。

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