土耳其咖啡摩卡

土耳其咖啡摩卡

温度

4

牛奶

没有

如何制作土耳其咖啡摩卡:

土耳其咖啡摩卡以Ibrik制,以摩卡杯供应。 Ibrik 是一个小金属锅,手柄很长。 咖啡在咖啡杯的咖啡粉上,有泡沫冠。

您也可以加热咖啡一次。 但是,只有多个加热才能带来粘性一致性。 我们推荐
为土耳其咖啡摩卡的 ORAIO
红色浓缩咖啡混合。

土耳其咖啡摩卡伊布里克
土耳其咖啡摩卡伊布里克在炉子上与中间热
土耳其咖啡摩卡伊布里克泡沫
  1. 使用摩卡杯,您将作为一个量杯,将所需的水量放在摩卡锅,称为ibrik,或平底锅。 (我们建议喝4杯摩卡水)
  2. 如果你喜欢每杯加一汤匙糖
  3. 在中等热量下煮沸。
  4. 把伊布里克从炉子上拿开
  5. 每杯加入一茶匙超细粉咖啡和豆腐、肉桂或肉豆腐等香料,品尝到伊布里克。
  6. 搅拌混合成分
  7. 将 ibrik 放在炉子上,加热咖啡,同时轻轻搅拌,直到其发泡。 不允许煮沸。
  8. 从热中取出,冷却约一分钟。
  9. 将 ibrik 放回炉子上加热,同时轻轻搅拌,直到咖啡发泡。 不要让它沸腾。 再次重复此过程。
  10. 将一些泡沫铺在杯子上,小心地倒入咖啡中,以便保留泡沫。

你可以添加更多或跳过糖和香料,当然,如你愿。 尝试找到适合您个人品味的完美配方。

在喝土耳其咖啡摩卡之前,请等待大约两分钟,直到咖啡园稳定下来。 现在,您可以小心饮用,直到你到达地面。

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